萬壽菊

菊科  萬壽菊屬
英名: Marigold
學名: Tagetes erecta
別稱: 臭芙蓉、萬壽燈、蜂窩菊、臭菊花、蝎子菊

原產地:墨西哥
花語:長壽、多福、康寧、永駐的青春

名稱由來:

        萬壽菊英名的由來據說在五百多年前，有位西班牙的軍官去墨西哥，發現了萬壽菊的野花，覺得非常可愛，便將種子帶回歐洲。當時許多人看見它開的全是金色的花朵，便用來供奉聖母瑪利亞，並將之命名為「Mary is Gold」意即「金色的瑪利亞」，後來便稱它為「marigold」。

        至於中文名的由來就更有趣了，傳說十六世紀中葉，此花從國外傳到中國南方，人們不知其芳名，只見它每年從秋到冬開花，呈瓣形，似菊，且花色美麗，因其花葉又有一股臭味，故稱其為“瓣臭菊”。一年秋天，有位縣太爺做大壽，管家為增添氣氛，在大門口擺上兩列盆花，頓時黃綠交輝，耀眼異常。縣太爺見之大喜，問道：“這叫什么花？”管家笑答：“瓣臭菊。”誰料縣太爺誤聽了，眉飛色舞地稱贊道：“啊！萬壽菊，好呀！好呀！”從此，萬壽菊之芳名便不脛而走，廣為流傳。

　　萬壽菊葉綠花艷，人們喜歡用它綠化、美化環境。逢年過節，特別是老年人壽辰，人們往往都以萬壽菊作禮品饋贈，算是敬老之花的代表。

種植心得:
　　株高60~100cm，全株具異味，莖粗壯，綠色，直立。單葉羽狀全裂對生，裂片披針形，具鋸齒，上部葉時有互生，裂片邊緣有油腺，鋸齒有芒，頭狀花序著生枝頂，徑可達10cm，黃或橙色，總花梗腫大。萬壽菊喜溫暖濕潤和陽光充足環境，喜濕，耐干旱。生長適宜溫度為15～25℃，花期適宜溫度為18～20℃，要求生長環境的空氣相對溫度在60～70%，冬季溫度不低于5℃。夏季高溫30℃以上，植株徒長，莖葉松散，開花少。10℃以下，生長減慢。萬壽菊為喜光性植物，充足陽光對萬壽菊生長十分有利，植株矮壯，花色艷麗。陽光不足，莖葉柔軟細長，開花少而小。萬壽菊對土壤要求不嚴，以肥沃、排水良好的砂質壤土為好。

　　萬壽菊含有豐富的葉黃素。葉黃素是一種廣泛存在于蔬菜、花卉、水果與某些藻類生物中的天然色素，它能夠延緩老年人因黃斑退化而引起的視力退化和失明癥，以及因機體衰老引發的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病。美國從20世紀70年代起就開始從萬壽菊中提取葉黃素，最早是加在雞飼料裡，可以提高雞蛋的營養價值。葉黃素還可以套用在化妝品、飼料、醫藥、水產品等行業中。國際市場上，1克葉黃素的價格與1克黃金相當。

　　在櫻花開始落葉的季節裡，原本還在擔心花園的秋意濃得令人了無生氣，在搖椅前種上一排萬壽菊頓時生氣勃勃，Evan在花園玩耍時，總會大聲唸著一朵、二朵.........二十朵花......，每個禮拜的花數愈來愈多，也換得社區鄰居稱羨的眼神。